Placki

Obecnie wszelkie rzeczy co mają spłaszczony postać przywykło się nazywać placuszkami. Placki to najczęściej słodkie wypieki przygotowane z odmierzonej ilości mąki, kostki masła albo kostki margaryny lub też dodania odmiennego tłuszczu roślinnego , oraz pochodzącego od zwierząt, kubka mleka, jajek i innych dodatków . Placki mogą być albo słodkiego smaku, a także słone , lub też kwaskowate. Placki są jednym z ulubionych deserem każdego z nas . Na całym globie jesteśmy w stanie znaleźć kilka tysięcy instrukcji przygotowania ciasto w najróżniejszych smakach .

Mogą być z dodatkiem owoców, z dodatkiem kakao, orzechowe , marcepanu, z polewą czekoladową albo pokryte lukrową polewą. Identyczne nazwę noszą także między innymi placuszki z ziemniaków, wykonane ze tartych bulw ziemniaczanych, odrobiny pełnotłustego mleka, mąki i świeżych jajek oraz smażone na oleju. Z której strony by na to nie patrzeć , głównym wyznacznikiem co da się zaliczyć do typu placków {jest to} spłaszczony kształt . Zdarzają się dania o kształcie koła, kwadratowe , trójkątne, ale jeśli są płaskie to pozostaną placuszkami. Czasami możliwe jest, że dla siebie nawet nie zdawać sprawy , iż coś nosi właśnie taką nazwę.